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核桃全身都是宝：其中的磷脂对脑神经有良好的保健作用；核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育；儿童多食益智；成年人多食可润肤黑发治燥；中老年人常食可防心脑血管疾病。近年来，一捏就碎的“纸皮核桃”非常流行。这种核桃其实就是普通核桃的“变种”，皮薄仁大食用方便，从营养来说，和普通核桃差不多。
大理百里园生态食品发展有限公司依托云南丰富的绿色农产品和深林资源，采取“工厂+基地+农户”的产业化经营模式，从核桃种植管理到加工销售,专业化延伸了农产品的产业链。凭借百里园公司多年来生产销售的经验，立足产地，着眼未来，以生态农产品的生产加工为企业发展方向，从源头提高了产品的品质，奠定了企业可持续发展的基石，百里园公司多年来秉承“以质量求市场，以诚信求合作”的发展宗旨，不断的为新老客户奉献天然、生态、健康的优质产品和广阔的合作前景。
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