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2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元

  2022-03-11 阅读:3

近日,国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。《情况》显示,2021年,居民消费支出持续恢复,基本生活消费继续较快增长,其中全国居民人均食品烟酒消费支出7178元,增长12.2%,占人均消费支出的比重为29.8%。

与2019年相比,全国居民人均食品烟酒支出两年平均增长8.6%,快于全部消费支出两年平均增速2.9个百分点,快于2019年增速0.6个百分点。

图:2021年居民人均消费支出及构成

分城乡来看,城镇居民人均食品烟酒消费支出为8678元,增长10.1%;农村居民人均食品烟酒消费支出为5200元,增长16.1%。农村居民人均食品烟酒消费支出增速高于城镇居民。

此外,保供稳价政策落实力度不断加大,市场食品供应充足,居民食品消费量继续稳步增长。其中,全国居民人均谷物消费量131.4公斤,增长2.6%;人均蔬菜消费量109.8公斤,增长6.0%;人均肉禽消费量45.2公斤,增长20.5%;人均水产品消费量14.2公斤,增长2.6%;人均蛋类消费量13.2公斤,增长3.5%;人均奶类消费量14.4公斤,增长10.6%;人均干鲜瓜果类消费量61.0公斤,增长8.5%。

恩格尔系数下降,服务性消费比重回升。2021年全国居民恩格尔系数为29.8%,比上年下降0.4个百分点。居民服务性消费支出恢复性增长,2021年全国居民人均服务性消费支出10645元,比上年增长17.8%,增速快于全国居民人均消费支出4.2个百分点。人均服务性消费支出占居民消费支出比重为44.2%,比上年回升1.6个百分点,但仍比2019年低1.7个百分点。其中,人均饮食服务支出增长38.0%


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