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  • 2023亚洲餐饮展将于11月16日-18日在济南盛大举办
    2023亚洲餐饮展将于11月16日-18日在济南盛大举办

    2023亚洲餐饮展览会将于11月16日-18日在济南槐荫区山东国际会展中心盛大举办。本届展会以“共享共赢、融合发展”为主题,以国家十四五规划和2035远景目标为指导,在“构建国内国际双循环相互促进的新发展格局”指引下,立足全国经济及餐饮强省山东省,将通过整合亚洲…

    2023-06-29 14:12:32
  • 新年抢抓新机遇 第17届全国食品博览会5月19日济南举办
    新年抢抓新机遇 第17届全国食品博览会5月19日济南举办

    新年抢抓新机遇 第17届全国食品博览会5月19日济南举办刚刚过去的农历新年,彻底把消费者的消费激情点燃,国内消费市场超出预期,开始稳步恢复发展。酒类、食品、饮料、餐饮食材等作为春节期间的重要消费品,在今年春节可谓风光大显。在今年的春节消费市场中,酒类、…

    2023-02-01 14:21:32 标签: 全国食品博览会,山东酒博会,济南糖酒会,山东糖酒会
  • 白酒生产许可新规征求民意 市场或再无“特供”酒

    12月15日,国家市场监管总局就《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》(以下简称征求意见稿)向社会公开征求意见。中国商报记者将其与原《白酒生产许可证审查细则》对比发现了几大亮点,例如再次强调“不得以固液法白酒、液态法白酒冒充固态法白酒”,规定“白酒标…

    2022-03-11 11:01:07
  • 农业农村部: 打造生猪、家禽两个万亿级产业

    农业农村部近日制定印发《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》(以下简称《规划》),创新提出构建“2+4”现代畜牧业产业体系,着力打造生猪、家禽两个万亿级产业和奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、饲草四个千亿级产业。到2025年,全国畜牧业现代化建设取得重大进展,奶…

    2022-03-11 11:00:36 标签: 骥洋食品
  • 中央农村工作会议召开:稳定粮食播种面积 促进大豆和油料增产
    中央农村工作会议召开:稳定粮食播种面积 促进大豆和油料增产

    中央农村工作会议12月25日至26日在北京召开。会议以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的十九大和十九届历次全会精神,贯彻落实中央经济工作会议精神,分析当前“三农”工作面临的形势任务,研究部署2022年“三农”工作。(图源自CFP)习近平强调,…

    2022-03-11 10:59:50 标签: 大豆 油料 粮食
  • 食品安全监管新办法3月15日起实施 未按规定向社会公开检查结果可最高处罚5万元

    近日,国家市场监管总局印发了《食品生产经营监督检查管理办法》,自2022年3月15日开始执行。其中,食品生产经营者未按照规定在显著位置张贴或者公开展示相关监督检查结果记录表等行为的,或将被最高处罚5万元。据悉,该办法是国家市场监管总局根据新形势新要求,对…

    2022-03-11 10:59:18
  • 春节临近 粮油产品成热销年货全谷物受欢迎

    春节临近,消费者线上线下采购年货忙,粮油产品成为最热销的年货之一。目前粮油市场供应是否充足,粮油产品质量是否安全,能否满足多元化个性化需求?国家粮食和物资储备局新闻发言人秦玉云表示,当前我国粮食库存处于较高水平,各地有关企业要加强粮源调动,确保市…

    2022-03-11 10:58:59
  • 均衡饮食 管理好“甜蜜的负担”

    糖尿病是一种常见病、多发病。目前,我国糖尿病患病率上升至11.2%。对于“糖友”来说,如何管理好这个“甜蜜的负担”呢?“糖”主要是指单糖(如葡萄糖、果糖和半乳糖等)和双糖(如蔗糖、麦芽糖、乳糖等),它们可以被人体直接吸收,从而使体内血糖快速升高。糖不是…

    2022-03-11 10:58:34
  • 十大典型案例曝光!三部门严查农村假劣食品

    据市场监管总局17日消息,市场监管总局、公安部、农业农村部联合发布10件农村假冒伪劣食品专项执法行动典型案例。据介绍,2020年10月,市场监管总局、公安部、农业农村部、商务部、中华全国供销合作总社联合印发通知,在全国范围内开展为期一年的农村假冒伪劣食品专…

    2022-03-11 10:58:10
  • 鸡肉价格上涨空间有限

    在全球大宗商品价格高企、养殖成本增长较快的形势下,鸡肉价格却保持低迷。农业农村部监测数据显示,2022年1月13日,全国农产品批发市场白条鸡均价为每公斤17.14元,比2020年同期的18.84元要低1.7元。当前,全国肉鸡养殖产业情况怎样呢?就此,记者采访了有关专家。…

    2022-03-11 10:57:51
  • 北京:严格冷链食品和包装消毒 做到“不验核酸不入库”

    1月20日,北京市召开疫情防控新闻发布会,介绍当前疫情防控最新情况。会上强调,要进一步加强冷链食品监管和风险防控。压实生产经营企业的主体责任,严格冷链食品和包装消毒,做到“不消毒,不入库”“不验核酸,不入库”。加密从业人员、货物和环境核酸检测频次,确…

    2022-03-11 10:57:31
  • 春节将至 预制菜年夜饭礼盒成“香饽饽”

    这个春节,你的年夜饭里会有预制菜吗?《证券日报》记者发现,今年身边小伙伴问得最多的不是在哪家饭店吃年夜饭,而是哪家的预制菜可以端上家庭聚会的年夜饭餐桌。预制年菜成虎年餐桌新宠春节临近,消费市场火热。“为了迎接即将到来的春节,盒马已经上线年菜预定专…

    2022-03-11 10:57:10
  • 过年剩的隔夜菜到底还能不能吃?真的致癌吗?赶紧告诉爸妈

    春节是家家户户团聚,共享佳肴的节日,年夜饭上我们讲究“年年有余”。但常听人说,隔夜菜中有亚硝酸盐,能致癌。亚硝酸盐本身不具有致癌性,但是在胃酸环境下,亚硝酸盐可与胃中蛋白质的分解产物胺类反应生成具有极强致畸性、致癌性的亚硝胺,被世界卫生组织评为一…

    2022-03-11 10:56:45
  • 新的一年,粮食丰收!“虎虎生风”!

    保障粮食生产和重要农产品供给!1 安排14亿元资金做好秋收和秋冬种相关工作财政部一次性新增安排14亿元资金,用于对河北、山西、山东、河南、陕西等5省开展农田排涝、粮食烘干收储,购置燃油、肥料、种子(苗)等农业生产恢复所需物资材料及服务给予补助,重点弥补农…

    2022-03-11 10:56:24
  • 过年剩的隔夜菜到底还能不能吃?真的致癌吗?赶紧告诉爸妈

    春节是家家户户团聚,共享佳肴的节日,年夜饭上我们讲究“年年有余”。但常听人说,隔夜菜中有亚硝酸盐,能致癌。亚硝酸盐本身不具有致癌性,但是在胃酸环境下,亚硝酸盐可与胃中蛋白质的分解产物胺类反应生成具有极强致畸性、致癌性的亚硝胺,被世界卫生组织评为一…

    2022-03-11 10:56:01
  • 让“预制菜”成为“安全菜”

    所谓预制菜,就是对食品原料预先进行半加工,然后包装以及冷冻保存,消费者购买后经过简单烹饪,就可以上桌食用的菜品。预制菜方便了家庭生活,但并非所有消费者都有和陈先生一样的好体验,图文不符、偷工减料、食材不新鲜、口味不佳等问题也让不少消费者“吐槽”不…

    2022-03-11 10:55:16
  • 韩正主持召开国务院食品安全委员会第四次全体会议并讲话

    中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任韩正17日主持召开国务院食品安全委员会第四次全体会议并讲话。会议深入学习贯彻党的十九届六中全会和中央经济工作会议精神,贯彻落实习近平总书记有关重要讲话和指示批示精神,总结2021年食品安全工作,…

    2022-03-11 10:54:29
  • 预制菜热背后的冷思考: 消费痛点清晰 市场亟待培养

    红烧肉、波龙海鲜大咖、佛跳墙、全家福、花胶鸡……这是盒马电商平台除夕期间预制菜销量前五名的菜品。复杂烹制的餐馆菜肴,只需要经过简单加热翻炒就能端上家庭餐桌,这也是预制菜在春节期间火爆的主要原因。那么,预制菜好吃吗?消费者喜欢吗?80后的杨小姐,过年…

    2022-03-11 10:53:59
  • 每天近40亿斤的消费量 食品安全监管“难”但有妙招

    “食品安全的的确确是天大的事情,直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。” 2月15日,国家市场监管总局食品安全总监王铁汉在国务院新闻办召开的国务院政策例行吹风会上介绍,近年来,我国食品安全形势总体保持稳定向好,各项工作取得了积极进展。但同时,我国是…

    2022-03-11 10:52:11

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