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晓宇头牌红汤锅底
好产品不需要那么多专业评价指标，舌尖反馈是不骗人的，晓宇红汤锅底，不可替代，一口锅卖了27年，登上央视《舌尖上的中国2》，8
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Company Introduction
重庆晓宇餐饮文化管理有限公司成立于2013年，是一家致力于重庆火锅的技术研发、品牌推广、加盟连锁、餐饮管理、餐饮培训、产品研发等业务于一体的餐饮综合管理有限公司。1995年，张平和妻子熊孝禹在重庆枇杷山开了一家麻辣烫，后改成妻子谐音命名的晓宇火锅。一间4张桌子的火锅小店，开始了晓宇的故事。张平通过食客的反馈不断的琢磨和改进底料的味道，坚持手工炒料十多年的时间只为还原“重庆地道老火锅”，被评为“重庆非遗炒料传承人”。2014年晓宇火锅作为重庆火锅代表荣登《舌…
